チーズクラッカー

栄養・生化学辞典「チーズクラッカー」の解説

　チーズを入れて作るクラッカー．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

…小麦粉を主材料にして板状に焼いたもので，くだけやすいためこの名がある。塩味のソーダクラッカー，チーズを入れたチーズクラッカーなどがあり，ふつう甘味はつけない。軽い食事やカナッペに用いる。…

※「チーズクラッカー」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」

宇宙事業会社スペースワンが開発した小型ロケット。固体燃料の3段式で、和歌山県串本町の民間発射場「スペースポート紀伊」から打ち上げる。同社は契約から打ち上げまでの期間で世界最短を目指すとし、将来的には...