トマトの栄養価は夏がピーク（読み）とまとのえいようかはなつがぴーく

食の医学館

とまとのえいようかはなつがぴーく【トマトの栄養価は夏がピーク】

1年中出回っているトマト。でも露地ものの旬は夏です。栄養的にも夏のものはビタミンＣ、カロテンともに豊富です。

出典　小学館