和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「トルティージャ」の解説 トルティージャ【tortilla(スペイン)】 トルティーヤ。⇒トルティーヤ 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報