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とろろ芋 とろろいも

百科事典マイペディアの解説

とろろ芋【とろろいも】

とろろ汁にする芋の総称。ヤマノイモ(ジネンジョ),ナガイモ,ツクネイモ,イチョウイモなどが含まれる。
→関連項目とろろ汁

出典 株式会社日立ソリューションズ・クリエイト百科事典マイペディアについて 情報

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