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とろろ芋 とろろいも

1件 の用語解説(とろろ芋の意味・用語解説を検索)

百科事典マイペディアの解説

とろろ芋【とろろいも】

とろろ汁にする芋の総称。ヤマノイモジネンジョ),ナガイモ,ツクネイモ,イチョウイモなどが含まれる。
→関連項目とろろ汁

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト
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