デジタル大辞泉プラス 「なるこ丼」の解説 なるこ丼 高知県のご当地グルメ。生姜ご飯の上に、赤や黄色のピーマン・ナス・ししとうなどを彩りよく盛りつけた丼料理。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報