にんじんうどん

デジタル大辞泉プラス「にんじんうどん」の解説

埼玉県新座市、村上朝日製麺所が製造する麺。同市特産のニンジンペーストを練りこんだうどん。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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