デジタル大辞泉プラス 「にんじんうどん」の解説 にんじんうどん 埼玉県新座市、村上朝日製麺所が製造する麺。同市特産のニンジンペーストを練りこんだうどん。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by