栄養・生化学辞典 「パンドレス」の解説 パンドレス 魚の処理形態で，えさ，内臓（これを除去したものをセミドレスという），頭（ここまで除去したものをドレスという），さらに，ひれ，尾を除去した形態のもの． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
