ビタミン過剰

栄養・生化学辞典「ビタミン過剰」の解説

　ビタミンを過剰に摂取すること，もしくはそれによって障害が生じること．特に，ビタミンA，ビタミンDについては，注意する必要がある．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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