ビタミンK2

栄養・生化学辞典 「ビタミンK2」の解説

ビタミンK2

　C31H40O2(mw444.66)．

　一般にメナキノン-nといわれる．化学名はマルチプレニルメナキノン．［　］（プレニル基）の部分のくり返しをnで示す．図はメナキノン4．他にメナキノン6，メナキノン7などがある．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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