ピロカテコール（読み）ぴろかてこーる

日本大百科全書(ニッポニカ)

ピロカテコール
ぴろかてこーる

→カテコール

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ピロカテコール

「ピロカテキン」のページをご覧ください。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

世界大百科事典（旧版）内のピロカテコールの言及

【カテコール】より

…1,2‐ジヒドロキシベンゼンのことで，ピロカテキンpyrocatechine，ピロカテコールpyrocatechol，ドイツ語でブレンツカテキンBrenzcatechinなどともいう。カテキュー(阿仙薬)の乾留の際発見されたので，この名で呼ばれる。…

※「ピロカテコール」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」