ホモジェナイザー（英語表記）homogenizer

デジタル大辞泉「ホモジェナイザー」の意味・読み・例文・類語

生体組織をすりつぶして、細胞を破壊する装置。細胞内のDNA、RNA、各種たんぱく質などを抽出するために用いられる。攪拌かくはん機。

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