デジタル大辞泉プラス 「ボウジシBロース」の解説 ボウジシBロース 豚肉の部位名。沖縄県の方言で、肩ロース肉のこと。“ボウジシ”は「背中肉」の意。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by