ヤナギタデ

小学館の図鑑NEO[新版]植物

ヤナギタデ
学名：Persicaria hydropiper

種名 / ヤナギタデ
別名 / ホンタデ
科名 / タデ科
解説 / 葉がヤナギに似ているので、ついた名前です。葉を「たで酢」にします。
生活のし方 / 1年草
草たけ / 30～80cm
花の時期 / 7～10月
育つ地域や原産地 / 日本全国
育つ場所 / 湿地
利用 / 食用

花

出典　小学館の図鑑NEO[新版]植物

改訂新版　世界大百科事典

ヤナギタデ

→タデ

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

百科事典マイペディア

ヤナギタデ

→タデ

出典　株式会社平凡社

日本大百科全書(ニッポニカ)

ヤナギタデ
やなぎたで

→タデ

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世界大百科事典（旧版）内のヤナギタデの言及

【タデ(蓼)】より

…狭義にはヤナギタデをさし，広義にはタデ科タデ属Polygonum(英名smartweed,knotgrass,knotweed)のヤナギタデに類似した植物(イヌタデ，サクラタデ，オンタデなど)を総称する。　〈蓼食う虫も好き好き〉の語源となった葉の辛いヤナギタデP.hydropiper L.(英名water pepper)（イラスト）はタデ科の一年草で，マタデ，ホンタデとも呼ばれ，葉の辛い真正のタデを意味する。…

※「ヤナギタデ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」