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ゆり菓子

デジタル大辞泉プラスの解説

ゆり菓子

佐賀県佐賀市、甘泉堂亀屋が製造・販売する銘菓。ゆり根の粉にくず、砂糖を加えて混ぜ合わせたものを型抜きし火を通した落雁風のもの。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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