デジタル大辞泉プラス 「ライオル」の解説 ライオル 《Laguiole》フランスのルエルグ地方(AOC指定地域)で生産されるチーズ。1976年、AOC取得。形は円筒状。セミ・ハードタイプ。製造の歴史は古く、11世紀にまで遡るとされる。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報