リゾット・アッラ・ミラネーゼ（英語表記）risotto alla milanese(イタリア)

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典の解説

ミラノ風リゾット。⇒ミラノ風リゾット

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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