デジタル大辞泉 「リヨナソーセージ」の意味・読み・例文・類語 リヨナ‐ソーセージ(Lyonnais sausage) 《Lyonnaisはフランス語で、リヨンの、の意》グリンピースなど野菜を加えたフランスのソーセージ。オードブルやサンドイッチなどに用いる。リオナソーセージ。リヨネソーセージ。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例