リヨナソーセージ(英語表記)Lyonnais sausage

デジタル大辞泉 「リヨナソーセージ」の意味・読み・例文・類語

リヨナ‐ソーセージ(Lyonnais sausage)

《Lyonnaisはフランス語で、リヨンの、の意》グリンピースなど野菜を加えたフランスソーセージオードブルサンドイッチなどに用いる。リオナソーセージ。リヨネソーセージ。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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