レディーノックスガイザー（その他表記）Lady Knox Geyser

デジタル大辞泉の解説

ニュージーランド北島中部にある間欠泉。ロトルアの南約30キロメートル、ワイオタプ地熱公園の近くに位置する。毎朝、観光客向けに人為的に高さ20メートルもの湯を噴出させることで知られる。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...