栄養・生化学辞典 「オオグチガレイ」の解説 オオグチガレイ [Paralichthys olivaceus].オオグチ,ヒラメともいう.カレイ目カレイ科の海産魚.全長85cmになる. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報