キレート剤（読み）キレートザイ

デジタル大辞泉「キレート剤」の意味・読み・例文・類語

⇒キレート配位子

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　キレーターともいう．キレート化合物を作る多座配位子をもつ物質．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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