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クラフト点 Krafft point

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法則の辞典の解説

クラフト点【Krafft point】

イオン性の界面活性剤の溶解度は,低温では小さいが,ある温度を境として急激に増大する.この温度をクラフト点という.ここでミセル形成が起き,コロイド状分散が可能となることを示している.

出典|朝倉書店
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