コーンスープとは？意味や使い方

デジタル大辞泉「コーンスープ」の意味・読み・例文・類語

トウモロコシのスープ。

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〘名〙 (corn soup) トウモロコシのスープ。

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とうもろこしのスープ。とうもろこしをゆで、すりつぶしたり裏ごししたりしたものや、ゆでて粒のままのものなどを用いたクリームスープをさすことが多い。◇「コーンポタージュ」ともいう。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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