スプレードライ（英語表記）spray dry

デジタル大辞泉「スプレードライ」の意味・読み・例文・類語

⇒噴霧乾燥

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

　噴霧乾燥ともいう．溶液を噴霧した状態で乾燥させて粒子状の製品を得る乾燥法．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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