ゼビューとは - コトバンク

百科事典マイペディアの解説

→コブウシ

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出典｜小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について | 情報凡例

…肩に肩峰という隆起のあるウシ。ゼビュー，犎牛（ほうぎゆう）とも呼ばれる。肩のこぶは胸椎の棘突起（きよくとつき）が高くのび，その上にひし形筋がかぶさったもので，栄養状態の良いものではここに多量の脂肪が蓄えられる。…

※「ゼビュー」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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