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ゼリー型 ゼリーがた

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食器・調理器具がわかる辞典の解説

ゼリーがた【ゼリー型】

ゼリーなどおもに冷菓を作るときに用いる型。アルミニウム製・ステンレス製などがあり、さまざまな形、大きさのものがある。

出典|講談社
(C)Kodansha.
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