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パッチュリ

栄養・生化学辞典の解説

パッチュリ

 シソ目シソ科の灌木である[Pogostemon cablin],もしくは[P. heyneanus]をいい,葉の精油を香料に用いる.

出典|朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報

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