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フィッシュソルブル

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栄養・生化学辞典の解説

フィッシュソルブル

 魚体を搾って得た液から油脂を除いた部分.可溶性タンパク質などを含み,乾燥して飼料にされる.乾燥品をフィッシュソルブルという場合が多い.

出典|朝倉書店
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