精選版 日本国語大辞典 「フライ返」の意味・読み・例文・類語 フライ‐がえし ‥がへし【フライ返】 〘名〙 フライパンや鉄板などで調理する際に、焼けたものをひっくり返すために用いる道具。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報