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プロインスリン

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栄養・生化学辞典の解説

プロインスリン

 インスリンの前駆体で,インスリン部分のほか,A鎖とB鎖をつなぐCペプチド部分を含むもの.ゴルジ体,もしくは分泌顆粒内で,インスリンとCペプチド部分に切断される.

出典|朝倉書店
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