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マカダミアナッツ

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栄養・生化学辞典の解説

マカダミアナッツ

 ヤマモガシヤマモガシ科マカダミア属の,常緑高木[Macadamia tetraphylla],[M. integrifolia]の種実.ナッツとして食用にする.

出典|朝倉書店
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