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ルーサン ルーサンlucerne

翻訳|lucerne

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デジタル大辞泉の解説

ルーサン(lucerne)

アルファルファの別名。

出典|小学館
デジタル大辞泉について | 情報 凡例

世界大百科事典内のルーサンの言及

【アルファルファ】より

…アメリカではアルファルファと呼ばれるが,ヨーロッパではルーサンlucerneと呼ぶ(イラスト)。植物分類上はMedicago sativa L.,M.media Pers.,M.falcata L.などである。…

【ウマゴヤシ】より

…若葉は食用とし,飼料としては,青刈りして家畜に与えるほか,乾草やサイレージにもする。近縁種のムラサキウマゴヤシM.sativa L.やM.falcataアルファルファまたはルーサンと呼ばれ,古来世界各地で飼料として栽培されている。 また,コメツブウマゴヤシM.lupulina L.はウマゴヤシに似たヨーロッパ原産の帰化植物で,同じく牧草や緑肥として広く利用されている。…

【豆】より

…もちろん,人間の食糧としては米や麦に比べて,つねに副次的な地位にとどまったが,家畜の飼料としてはきわめて重要な地位を占めている。 豆類の牧草にはクローバー類とアルファルファ(ルーサン)類とがあり,前者は中性あるいは微酸性,後者はアルカリ性の土壌に適している。したがって,後者は西南アジアや地中海地方のような乾燥地帯に,前者は北ヨーロッパや東アジアのような湿潤地帯に広く分布している。…

※「ルーサン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト
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