化学辞典 第2版 「中性プロテアーゼ」の解説
中性プロテアーゼ
チュウセイプロテアーゼ
neutral protease
中性付近に至適pHをもつプロテアーゼ.
出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報
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