中性プロテアーゼ（読み）チュウセイプロテアーゼ

化学辞典第2版「中性プロテアーゼ」の解説

中性付近に至適pHをもつプロテアーゼ．

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典第2版について　情報

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