串打ち（読み）クシウチ

デジタル大辞泉「串打ち」の意味・読み・例文・類語

くし‐うち【串打ち】

鰻うなぎや鳥肉などを焼くために串に刺すこと。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

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