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五炭糖 ゴタントウ

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デジタル大辞泉の解説

ごたん‐とう〔‐タウ〕【五炭糖】

ペントース

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大辞林 第三版の解説

ごたんとう【五炭糖】

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

五炭糖
ごたんとう

ペントース」のページをご覧ください。

出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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世界大百科事典内の五炭糖の言及

【単糖】より

…ただし,フコースfucose(6‐デオキシガラクトース)はL‐型が天然のものである。 単糖は含まれる炭素原子の数によって,二炭糖(ジオース),三炭糖(トリオース),四炭糖(テトロース),五炭糖(ペントース),六炭糖(ヘキソース),七炭糖(ヘプトース)というように分けられる。グルコースは最も代表的な六炭糖である。…

※「五炭糖」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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