今治焼き鳥

デジタル大辞泉プラス「今治焼き鳥」の解説

愛媛県今治市のご当地グルメ。鶏肉を鉄板の上にのせ、上から鉄のコテで抑えながら焼くのが特徴。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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