コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

代謝水

1件 の用語解説(代謝水の意味・用語解説を検索)

栄養・生化学辞典の解説

代謝水

 酸化水,燃焼水ともいう.摂取した食物の栄養素が代謝されて生じる水.

出典|朝倉書店
Copyright (C) 2009 Asakura Publishing Co., Ltd. All rights reserved.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

世界大百科事典内の代謝水の言及

【水分平衡】より

…ヒトは1日に2000g程度の水を食物と飲水から得ている。(3)代謝水 体内での栄養素の酸化的分解過程で生じる水のことで,酸化水ともいう。1gの栄養素が完全に酸化されると,タンパク質は0.3g,炭水化物は0.6g,脂肪は1.1gの水を生じる。…

※「代謝水」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト
All Rights Reserved. Copyright (C) 2015, Hitachi Solutions Create,Ltd. 収録データは1998年10月に編集製作されたものです。それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。また、本文中の図・表・イラストはご提供しておりません。

代謝水の関連キーワード一日食物摂取量消化-吸収率食事記録食物摂取食物摂取頻度生理的燃焼熱代謝エネルギー燃焼水みかけの可消化エネルギーみかけの消化-吸収率

今日のキーワード

災害派遣

天災地変その他の災害に際して,人命または財産の保護のために行なわれる自衛隊の派遣。災害出動ともいう。都道府県知事などの要請に基づいて,防衛大臣が派遣することを原則とするが,特に緊急を要する場合,要請を...

続きを読む

コトバンク for iPhone

代謝水の関連情報