仰け臥す（読み）のけふす

精選版日本国語大辞典「仰け臥す」の意味・読み・例文・類語

〘自動詞サ行四段活用〙 あおのけに寝る。仰臥(ぎょうが)する。
1. [初出の実例]「此継父、帷ばかりきて、昼寝してのけふし」(出典：梵舜本沙石集（1283）)

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...