デジタル大辞泉プラス 「佐久鯉誕生の日」の解説 佐久鯉誕生の日 1月6日。株式会社佐久ホテル取締役篠澤明剛が制定。1746年1月6日に佐久鯉料理最古の記録が残ることにちなむ。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報