作り板/造り板（読み）つくりいた

食器・調理器具がわかる辞典「作り板/造り板」の解説

作った刺身を器に盛りつけるまで、一時的に仮置きするときに用いる板。重ね置きすることもできる。ちりとり形のものと、脚がついているものとがある。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

《〈和〉doctor＋yellow》新幹線の区間を走行しながら線路状態などを点検する車両。監視カメラやレーザー式センサーを備え、時速250キロ以上で走行することができる。名称は、車体が黄色（イエロー）...