出し巻卵(読み)ダシマキタマゴ

デジタル大辞泉 「出し巻卵」の意味・読み・例文・類語

だしまき‐たまご【出し巻(き)卵】

鶏卵をかきまぜたものにだし汁を加え、鍋に薄く広げて巻き取るように焼いた料理。だしまき。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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