分子美食学(読み)ブンシビショクガク

デジタル大辞泉 「分子美食学」の意味・読み・例文・類語

ぶんし‐びしょくがく【分子美食学】

分子ガストロノミー

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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