別冊漫画ゴラク

デジタル大辞泉プラス「別冊漫画ゴラク」の解説

株式会社日本文芸社が発行していた男性向けコミック誌。毎月25日発売。2014年12月で休刊。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...