剥き物包丁（読み）むきものぼうちょう

食器・調理器具がわかる辞典「剥き物包丁」の解説

むきものぼうちょう【剥き物包丁】

細工包丁。⇒細工包丁

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

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