加工卵(読み)かこうらん

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「加工卵」の意味・わかりやすい解説

加工卵
かこうらん

2次加工の原料調理材料となるよう加工された鶏卵製品の総称。おもなものとして液状全卵,液状卵白,液状卵黄,乾燥全卵,乾燥卵白,乾燥卵黄などがある。

出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報

企業の退職を希望する従業員本人に代わって退職に必要な手続きを代行するサービス。依頼者と会社の間に入ることで円滑な退職をサポートするとともに、会社への連絡などを代わりに行うことで依頼者の心理的負担を軽減...

退職代行の用語解説を読む