栄養・生化学辞典 「化学的変異誘発」の解説 化学的変異誘発 化学物質によって突然変異を誘発すること.誘発する物質としては,N-メチル-N′-ニトロ-N-ニトロソグアニジン,5-ブロモウラシル,2-アミノプリンなど多数がある. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報