北海道バター

デジタル大辞泉プラス

北海道バター

北海道乳業株式会社が販売するバターの商品名。

出典　小学館

世界大百科事典（旧版）内の北海道バターの言及

【雪印乳業[株]】より

…41年道内の明治製菓，森永煉乳(現，森永乳業)の工場を統合し，(株)北海道興農公社と改称。第2次大戦後は47年に株式を酪農家，従業員に分散し民主化を図るとともに社名を北海道酪農協同(株)としたが，50年に集中排除法により北海道バター(株)(1958年，クローバー乳業(株)と改称)と雪印乳業(株)に分割された。両社は58年に合併し，雪印乳業(株)となった。…

※「北海道バター」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」