デジタル大辞泉プラス 「北里八雲牛」の解説 北里八雲牛 北海道産の銘柄牛肉。北里(きたさと)大学附属の八雲牧場で、輸入穀物飼料を一切使わない100%自給飼料で肥育されている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報