食器・調理器具がわかる辞典 「卵切り器/玉子切り器」の解説 たまごきりき【卵切り器/玉子切り器】 細い針金を張ったフレームを押し下げて、ゆで卵をスライスする器具。◇「エッグスライサー」ともいう。 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報