デジタル大辞泉プラス 「呉冷麺」の解説 呉冷麺 広島県呉市のご当地グルメ。平打ち麺にキュウリ、チャーシュー、エビ、ゆで卵などをのせ甘辛いスープをかけたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報